Recrutement

Description

Dans le cadre d'un remplacement congé maternité, la fédération départementale recrute un(e) chargé(e) de missions « animation de réseau » dont les missions principales seront :

1- L'Animation et le Pilotage de Coordinations Métiers : enfance, jeunesse et familles notamment
o Préparer, organiser et animer les rencontres, ateliers et journées thématiques entre pairs des secteurs confiés
o Pouvoir assurer un accompagnement de proximité sur des questions particulières propres à une structure ou un territoire
o Participer activement au développement des dynamiques partenariales pour le secteurs cités
o Participer aux travaux et projets en lien avec les fédérations nationale et/ou régionale Grand Est, pour ce qui concerne ces secteurs

2- Appui aux structures adhérentes en tant que tête de réseau, en particulier pour :
o Assurer une veille permanente sur les ressources, outils, textes réglementaires
o Assurer une veille sur les appels à projets des partenaires publics ou privés permettant aux Centres de proposer de nouvelles activités ou dynamiques, ou visant à mettre en place des projets et partenariats
o Proposer des outils de communication collaboratifs pour les Professionnels de ces secteurs
o Assurer la mise en réseau d'initiatives ou de ressources communes
o Mettre en œuvre les projets de qualification et de formation en direction des structures
fédérées en lien avec les domaines d'intervention confiés (enfance, jeunesse, familles
notamment)

3- Animation et pilotage de la démarche Senacs à destination des Structures de la Vie Sociale
o Accompagnement des structures, et suivi des diverses étapes,
o Analyse des données pour une mise en valeur des actions et structures,
o Elaboration de la brochure annuelle (avec l'appui d'un infographiste pour la mise en page)
4- Participation à la vie fédérale et aux évènements fédéraux :
o Contribuer à la mise en œuvre des projets de développement fédéraux,
o Prendre part aux chantiers transversaux

Compétences requises/ expérience attendue :
- Connaissance des acteurs et de l'environnement associatif et des Centres Sociaux
- Référence dans l'animation de réseau et de groupes
- Bonne connaissance des politiques publiques, des partenariats institutionnels et des réseaux associatifs
- Très bonne maîtrise de la méthodologie de projet : élaboration, montage administratif et financier des dossiers, suivi de la mise en œuvre, capacité à rendre compte des actions réalisées et à respecter les délais
- Aptitude à la prise d'initiative et au travail en autonomie dans le respect des cadres, orientations et consignes de l'association
- Capacité à collaborer efficacement au sein d'une équipe en faisant preuve d'adaptabilité
- Très bonnes compétences rédactionnelles
- Maîtrise de la conception et de la construction de tableaux de bord/outils d'aide à la décision, au pilotage et au suivi
- Très bonne maîtrise des outils bureautiques (Word, Excel, PPT, Publisher) et des outils de communication (réseaux sociaux notamment)
- Aptitude au travail en coopération avec différents acteurs : bénévoles, professionnels et partenaires

Profil recherché :
- Diplôme interministériel de niveau 6 minimum ou formation de niveau équivalent, (champ de l'Ess, développement social local, socioculturel, )
- Expérience dans le domaine des politiques sociales, éducatives, en animation de réseaux associatifs
- Très bonnes qualités relationnelles
- Rigueur, méthode et disponibilité
- Sens des responsabilités, et du collectif
- Fiabilité et adaptabilité
- Respect du devoir de réserve et loyauté
- Partage des valeurs de l'éducation populaire

Conditions de travail :
- Possibilité de travail en soirée,
- Mutuelle de santé cofinancée
- Permis

Compétences attendues

• Mettre en oeuvre et animer des actions socio-culturelles
• Définir une stratégie de communication
• Rédiger un rapport, un compte rendu d'activité
• Concevoir et gérer un projet

• Faire preuve de rigueur et de précision - Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
• S'adapter aux changements - Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
• Être à l'écoute, faire preuve d'empathie - Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.

Formation attendue

Informations complémentaires

• Secteur d'activité : Autres organisations fonctionnant par adhésion volontaire

Description

-Préparation de collation
-Préparation des plateaux repas patients et petits déjeuner
-Plonge
-Nettoyage et entretien des locaux
-Etre à l'aise avec l'outil informatique

Travail 1 week end sur 2 ( 7h-13h30 ou 12h-18h30)
Horaire semaine en rotation
-6h15-14h
-12h-16h45
-12h-20h

Compétences attendues

• Plonge manuelle
• Types de sandwichs
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Préparer, assembler des plats simples
• Préparer des plats cuisinés
• Réaliser la plonge
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Répondre aux attentes d'un client
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

• Avoir le sens du service - Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
• Faire preuve de rigueur et de précision - Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
• Travailler en équipe - Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Informations complémentaires

• Secteur d'activité : Restauration collective sous contrat

Description

Contrat d'apprentissage:

Au sein d'un centre d'appel, vous effectuerez des appels sortants auprès d'entreprises pour un centre de formation.
Vous avez un bon relationnel et le gout pour la vente.

En plus d'une expérience enrichissante au sein d'une entreprise dynamique, vous passerez un examen pour valider un Titre Professionnel de niveau 4 (équivalent au BAC) à l'issu de l'apprentissage.

Vous serez formé à la prise de poste et tout au long de votre parcours
Une rémunération attractive FIXE + VARIABLE

Poste basé à Vandœuvre les Nancy

Compétences attendues

• Techniques pédagogiques
• Techniques de vente par téléphone
• Conseiller, accompagner une personne

Informations complémentaires

• Secteur d'activité : Autres enseignements

Description

Description du poste :
Nous recherchons pour notre client, un magasin discount, plusieurs Employés libre service (H/F). Votre mission est essentielle pour assurer les ventes du magasin et la fidélisation des clients . Nous avons besoin de vous et vos compétences relationnelles pour renforcer nos équipes !
Avantages de la mission:
- Acompte dès le 1er jour travaillé
- Une épargne rémunérée à 10%
- Une prime de 100€ dès 3 mois de placement sur le CET
- Une remise de 15% sur l'ensemble de notre gamme de produits
- Prime de participation et 13ème mois selon l'ancienneté (à partir de 6 mois d'ancienneté)
Directement rattaché au responsable de magasin, vous assurez les tâches suivantes:
- Etre à l'écoute des clients et leur apporter des solutions
- Assurer la gestion de la caisse
- Effectuer la mise en rayon et maintenir sa bonne gestion
- Gestion des stocks
Un contrat de 24 à 35 heures par semaine, étant entendu que chaque minute de travail sera payée.
Horaires flexibles sur une plage horaire allant de 6h à 20/21h, y compris certains dimanches et jours fériés.
La rémunération brute sans IFM et indemnités de congé payé est 1794€ / mois.
Description du profil :
Nous recherchons des profils:
- Vous êtes rigoureux, ponctuel et autonome
- Vous avez un excellent relationnel, une bonne capacité d'adaptation et vous appréciez travailler en équipe
Des perspectives d'évolution au sein du groupe sont possibles.

Informations complémentaires

• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Description

Au sein du pole administratif de notre CFA, vous serez l'interface entre notre organisme, les entreprises et les apprentis.
Vous serez chargé de traiter les demandes entrantes et effectuer des contacts sortants via différents canaux (mail/tél/sms ...)

Informations complémentaires

• Secteur d'activité : Gestion de fonds

Description

Mission :
Assurer le suivi de l'exécution et de la justification des projets européens.
Participer et réaliser la gestion administrative (montage) des demandes de subventions auprès des financeurs nationaux pour les unités de recherche CNRS.

Activités :
- Assurer le suivi de l'exécution, la justification et le reporting de différents types de contrats européens,
- Assurer le montage administratif et financier de différents types de projets nationaux
- Contrôler la conformité et l'éligibilité des dépenses des projets,
- Informer et accompagner les porteurs de projets dans leurs démarches et les sensibiliser aux contraintes des financeurs lors du montage financier et administratif et de la justification de projets
- Participer à des sessions d'information ou de formation prodiguées par les financeurs ou organisées au sein de l'institution liées aux missions confiées
- Assurer la circulation de l'information, communiquer au sein du service et avec les autres services et partenaires
- Assurer le suivi en complétant les bases de données locales et nationales du service
- Proposer des outils et des indicateurs pertinents
- Participer à des sessions d'information et de sensibilisation auprès des équipes de recherche et des gestionnaires des laboratoires, ainsi qu'aux réunions de lancement de projets
- Exercer une veille sur les financements européens et les différents appels à projet nationaux qui appartiendront à son périmètre d'actions

Description

Description :


Pôle / Service / Site : Pôle Neuro Tête et Cou /Équipe secours polaire / Hôpital Central et Hôpitaux BraboisPoste en 12h de jourDescription des missions :Assurer des remplacements de courte durée dans les services du Pôle neuro tête et cou : neurologie, neurochirurgie, ORL/OPH, Chirurgie maxillo-faciale.Description des activités :Accueillir la personne en faisant preuve de respect, de calme et de disponibilité (écouter, répondre aux questions, informer sur l'environnement, les soins et / ou examens,) en appliquant les règles d'identitovigilanceIdentifier et prioriser les actes de soins concernant la prise en charge de la personneRéaliser le recueil de données en s'informant des personnes ressources, de la personne de confiance, des possibilités de retour à domicile, de convalescence à prévoir, de placementRéaliser la prise de paramètres cliniques dont la douleur, l'état de conscience, l'autonomie, l'état psychiqueS'adapter aux situations particulières dans le respect de l'organisation des soins : retours d'opérés, entrées en urgence, fin de vie, .Gérer les départs en examens ou au bloc opératoire, les demandes de transportPréparer le patient selon les protocoles en vigueur pour les examens, et pour les blocs opératoires.Assurer l'administration et la surveillance des traitements dont la chimiothérapie (uniquement en service de neuro-oncologie et neurologie HDJ)Adapter et assurer la surveillance du patient en fonction des prescriptions médicales, des connaissances professionnelles et de l'état clinique du patientAnticiper la sortie des patients par la demande de SSR (Logiciel IMAD), Aides à domicile, placement. en collaboration avec l'assistante sociale du service, le cadre du service et les médecins.Collaborer avec l'équipe médicale (suivre la visite des médecins et transmettre toutes les informations concernant l'évolution du patient) et les autres intervenantsEtre garant des personnes qui exercent sous sa responsabilité en fonction de leurs compétences (aide-soignante, agent des services hospitaliers, étudiants).


Profil recherché :


Profil recherché :- Dynamique et organisé- Capacité d'adaptation et de réactivité- Curiosité intellectuelle- Questionnement professionnel au quotidien- Prise de recul dans des situations difficiles

Informations complémentaires

• Secteur d'activité : Activités hospitalières

Description

Sous la Responsabilité du Chef de Cuisine :
Vous réalisez les préparations froides (entrées, desserts .), en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos patients.
Vous assurez la plonge des différents services : petit-déjeuner, déjeuner, diner.
Vous veillez à l'entretien et la remise en état de votre poste de travail (locaux et matériel de cuisine) dans le strict respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP.
Rejoignez Korian, les maisons de retraite de la communauté Clariane, certifiée "Top Employer 2024". Expert de l'accompagnement des personnes âgées et fragiles, Korian apporte chaque jour aux résidents de ses maisons des soins de qualité, faits de douceur et de bienveillance, réalisés par des équipes engagées. Aujourd'hui ce sont près de 270 maisons de retraite médicalisées, réparties partout en France qui accueillent les aînés et leurs familles afin que chacun se sente en sécurité et bien entouré.
Motivé(e) et dynamique? Ce poste est fait pour vous !
Capacité à travailler en équipe
Capacité à savoir se coordonner entre les différents membres de l'équipe de cuisine
Savoir gérer son stress dans les moments de préparations complexes.
Être rigoureux aussi bien dans la réalisation des recettes préparées que dans les opérations de nettoyages.
Votre connaissance des différentes textures serait un plus.
Pour en savoir sur nos métiers : recrutement.korian.fr
Employeur engagé, Clariane promeut la diversité et envisage toutes les candidatures à compétences égales.

Informations complémentaires

• Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion

Description

Vous serez amené à gérer la vie quotidienne de la personne handicapé.
- Toilette
- Repas
- Installation sur fauteuil , sur les toilettes.. ( lève personne sur place)

Amplitude HoraireS de 9H30 à 20H30, poste en demi-journée
Vous travaillez un samedi sur deux.
Vous pouvez contacter directement la personne au 0678987533

Informations complémentaires

• Secteur d'activité : Activités des ménages en tant qu'employeurs de personnel domestique

Description

Qualtech recherche un(e) technicien(ne) de laboratoire d'analyse pour occuper le poste d'assistant(e) commercial(e).

Vous êtes technicien(ne) de laboratoire et vous voulez donner un nouvel élan à votre carrière ?
Alors ce poste pourrait vous intéresser. Nous vous proposons d'évoluer vers des missions commerciales après avoir acquis une expérience significative de laboratoire. Vos connaissances dans le domaine des analyses sont une mine d'or sur laquelle vous pouvez vous appuyer pour collaborer avec nos clients.

Mission : Renseigner et commercialiser des services d'analyses microbiologiques et chimiques à nos clients de l'agro-alimentaire. Venez découvrir et rejoindre notre entreprise. Ambiance familiale et conviviale garantie !


Compétences recherchées :
- Techniques : connaissances en analyses chimie/microbiologie
- Compétences informatiques : maîtrise Pack Office
- Langues : Anglais écrit et parlé souhaité

Rémunération : à partir de 22970€ bruts/an, selon profil

Avantages : 13ème mois, tickets restaurant, intéressement, prime de vacances, mutuelle, CSE, PERCO

Organisation du travail : du lundi au vendredi, horaires flexibles

Prise de poste : dès que possible

Type de contrat : CDI, 35h

Compétences attendues

• Préparer les produits et les appareils de mesures et d'analyses et contrôler leur conformité d'étalonnage et de fonctionnement
• Collecter, tester, analyser des échantillons, des matériaux
• Renseigner, mettre à jour une documentation technique
• Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Formation attendue

microbiologie - Bac+2 ou équivalents chimie - Bac+2 ou équivalents

Informations complémentaires

• Secteur d'activité : Analyses, essais et inspections techniques

Description

Nous sommes spécialisés dans l'expertise immobilière, le diagnostic immobilier et l'étude thermique.
Située à Vandoeuvre Les Nancy (54), elle réalise des missions dans tout le Grand Est.

Votre rôle de technicien ainsi que votre expérience vous amènent à renforcer la relation client et à contribuer au développement de l'activité de votre secteur.

Vos missions :
Réaliser des diagnostics immobiliers (amiante mention, DPE mention, électricité, gaz, CREP, carrez) pour tous types de clients
Réaliser des prélèvements de matériaux et les transmettre en laboratoire
Réaliser les rapports

Compétences attendues

• Droit immobilier
• Calcul de surface
• Diagnostiquer l'état de produits, de matériaux ou de constructions (conservation, dégradation etc.)
• Repérer et identifier des risques sanitaires et environnementaux
• Réaliser les prélèvements d'échantillons, les mesures d'eau, d'air, de poussières et analyser les résultats

• Faire preuve d'autonomie - Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs - Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
• Travailler en équipe - Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Formation attendue

performance énergétique bâtiment - Bac+2 ou équivalents

Informations complémentaires

• Secteur d'activité : Ingénierie, études techniques

Description

Missions :

Rattaché(e) au chef d'équipe du service Exploitation Réseau Eau, votre quotidien sera varié alternant des opérations de maintenance préventive et des travaux urgents afin de garantir la continuité de la distribution en eau potable.

A ce titre :
- Vous réalisez des travaux de fontainerie ou de plomberie sur le réseau d'eau potable (réparation d'une canalisation fuyarde, pose d'un poteau d'incendie.) ;
- Vous assurez la maintenance des équipements hydrauliques requis pour le bon fonctionnement du réseau (ventouses, réducteurs de pression.) ;
- Vous effectuez des interventions chez les particuliers (changement de compteurs, traitement d'un problème de qualité d'eau, diagnostic en cas de manque de pression.) ;
- Vous opérez des manœuvres de vannes dans le cadre de travaux programmés (renouvellement d'une conduite, création d'une vanne.) ou urgents (rupture d'une conduite).

Enfin, vous participez aux astreintes de la Direction Eau et Assainissement afin d'assurer aux Grandes Nancéiennes et Grands Nancéiens une alimentation en eau potable, 24 heures sur 24 et 7 jours sur 7.

Particularités du poste :

- L'activité s'exerce principalement en extérieur ;
- Suivant la nature des interventions, vous intervenez seul(e) ou en équipe ;
- Les travaux et la maintenance du réseau d'eau potable requièrent l'accès à des fouilles et des espaces confinés et, nécessitent également le déplacement et la manipulation de charges ;
- Les conditions climatiques peuvent fragiliser les conduites d'eau potable, ce qui engendre à certaines périodes de l'année des pics d'activité.


Profil recherché :

De nature manuelle, vous êtes rigoureux(se) et vous avez un bon relationnel, ce poste peut vous correspondre.
Les profils débutants sont acceptés.
Une expérience de terrain et des connaissances en plomberie et en fontainerie seraient un plus.
Des déplacements quotidiens en véhicule de service sont à prévoir, le permis B est donc indispensable.
Enfin, la disponibilité est indispensable pour assurer cette mission de service public.


Informations complémentaires :

- Poste à pouvoir dès que possible au centre technique eau, situé avenue Désirée Masson à Vandœuvre-Lès-Nancy (54).
- Horaires : 7h30-11h30 / 13h00-17h00 (16h le vendredi) + RTT.
- Pics d'activités possible.
- Astreintes et heures supplémentaires rémunérées.
- Participation de l'employeur à la protection sociale complémentaire « prévoyance -maintien de salaire ».
- Comité d'Action Sociale (dont chèques vacances) et Amicale du personnel.
- Chèques déjeuner (valeur faciale 8 €, dont 4,80 € à la charge de l'employeur).
- Prime de vacances et prime de fin d'année (sous conditions d'ancienneté).
- Participation au remboursement des frais de transport en commun (sous conditions sur les abonnements de transport en commun mensuels ou annuels : remboursement à hauteur de 75% de l'abonnement plafonné à 86,16 €) ou forfait mobilité durable.
- Animations sportives proposées sur la pause méridienne (hors vacances scolaires) animées par des professionnels du sport, avec la Fédération française du sport en entreprise (FFSE).
- Poste ouvert aux personnes au situation de handicap, sous réserve de la compatibilité à la tenue du poste

Les candidatures (CV + lettre de motivation) sont à adresser à :
Monsieur le Président de la métropole du Grand Nancy
et à déposer à l'adresse suivante : www.grandnancy.eu/candidature

Date limite de candidatures : 23/06/2024
En rappelant la référence n° GN 24-83

Compétences attendues

• Entretenir des canalisations
• Contrôler un réseau ou un équipement d'exploitation
• Réaliser des corrections ou réparations sur un ouvrage
• Rédiger un rapport, un compte rendu d'activité

Informations complémentaires

• Secteur d'activité : Administration publique générale

Description

En tant qu'aide-soignant(e) chez Korian, vous accompagnez les résidents tout au long de la journée dans leurs activités du quotidien.
En cohésion avec le reste de l'équipe soignante, vous contribuez à dispenser les soins d'hygiène et de confort en vous adaptant à l'état de santé et aux envies de chaque résident. Le relationnel fait partie intégrante de vos missions et vous prenez le temps d'être là pour chacun. Vous soutenez et favorisez la communication et l'expression de la personne.
Soucieux de votre bien-être, rejoindre notre établissement vous permettra d'avoir accès à :
Des horaires stables et un week-end libre sur deux.
Un établissement à taille humaine.
Du temps, du matériel et des protocoles à disposition.
Des formations
Rejoignez Korian, les maisons de retraite de la communauté Clariane, certifiée "Top Employer 2024". Expert de l'accompagnement des personnes âgées et fragiles, Korian apporte chaque jour aux résidents de ses maisons des soins de qualité, faits de douceur et de bienveillance, réalisés par des équipes engagées. Aujourd'hui ce sont près de 270 maisons de retraite médicalisées, réparties partout en France qui accueillent les aînés et leurs familles afin que chacun se sente en sécurité et bien entouré.
Titulaire du Diplôme d'Etat d'Aide-Soignant, vous souhaitez rejoindre un établissement soucieux de ses résidents. Votre relationnel et votre esprit d'équipe seront vos atouts pour assurer un accompagnement de qualité.
Une connaissance de Netsoins serait un plus.
Offre à pourvoir en CDI.
Pour en savoir plus sur nos métiers : recrutement.korian.fr
Employeur engagé, Clariane promeut la diversité et envisage toutes les candidatures à compétences égales.

Informations complémentaires

• Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion

Description

Rattaché au Chef de cuisine :
Vous assurez la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents.
Dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité, vous êtes chargé de contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine ainsi que la bonne utilisation des produits mis à disposition.
Vous participez à la gestion quotidienne du service et procédez aux commandes des denrées alimentaires.
Rejoignez Korian, les maisons de retraite de la communauté Clariane, certifiée "Top Employer 2024". Expert de l'accompagnement des personnes âgées et fragiles, Korian apporte chaque jour aux résidents de ses maisons des soins de qualité, faits de douceur et de bienveillance, réalisés par des équipes engagées. Aujourd'hui ce sont près de 270 maisons de retraite médicalisées, réparties partout en France qui accueillent les aînés et leurs familles afin que chacun se sente en sécurité et bien entouré.
Vous avez une formation en hôtellerie-restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.
La maîtrise des normes HACCP, votre créativité et votre esprit d'équipe seront vos atouts pour réussir.
Motivé et dynamique, vous êtes doté d'un bon esprit d'équipe et souhaitez travailler dans la bonne humeur pour le bien être de nos aînés.
Votre connaissance des différentes textures serait un plus.
Pour en savoir sur nos métiers : recrutement.korian.fr
Employeur engagé, Clariane promeut la diversité et envisage toutes les candidatures à compétences égales.

Informations complémentaires

• Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion

Description

Le restaurant de l'Hippodrome situé à Vandœuvre Brabois recherche un(e) serveur(euse) ayant les capacités de prendre les commandes, de servir, d'être au service des clients grâce au sens relationnel.

Pas de diplôme en restauration nécessaire mais une expérience en restauration apprécié.

Horaires à déterminer avec l'employeur.
Se présenter au restaurant en dehors des heures de service.

Compétences attendues

• Techniques de comptage
• Procédures d'encaissement
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Techniques de service des plats
• Techniques de dressage de table
• Accueillir le client et l'installer
• Prendre une commande client
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• Effectuer le service des plats à table
• Nettoyer une salle de réception
• Réaliser un service en salle
• Identifier, traiter une demande client
• Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour

Informations complémentaires

• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle