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La Pologne dans l’assiette

> le 10 février 2017

A l’occasion du Festival Vand’influences, rencontres musicales et culturelles du monde, les cantines scolaires proposaient un menu venu du lointain pays de Stanislas. C’est en effet la Pologne qui avait été choisie, salade sucrée-salée avec choux pommes granny, viande en sauce et sa jardinière de carottes aux navets fondants, rostis de pomme de terre et compote de pomme aux épices de l’Est. Le repas est déjà un voyage !

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