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Appel à candidature pour l’occupation d’un local communal destiné à accueillir une activité de restauration / Débit de boissons

> le 26 juillet 2016

La commune de Vandœuvre est propriétaire d’un bâtiment destiné à accueillir une activité de restauration, situé sur la place du marché (1 rue de Gembloux). Suite au départ de l’ancien occupant, la commune souhaite mettre à disposition ce local afin de maintenir une activité de restauration brasserie et débit de boissons sur la place du marché, lieu incontournable de rencontre et de convivialité sur le territoire de la commune de Vandoeuvre. La commune de Vandœuvre souhaite que l’activité exercée par l’occupant soit le support d’une activité d’insertion des publics en difficultés.

La surface totale du local est de 135 m² dont une cuisine, une réserve, une chambre froide et des sanitaires (60 m²), une salle de restaurant (70 m²) et une terrasse. Le local comprend du matériel et du mobilier de salle.
Le présent appel à candidatures donnera lieu à la conclusion d’une convention d’occupation du domaine public pour une durée de 5 ans. Le montant mensuel de la redevance est fixé à 1300 €, il inclut la mise à disposition d’une licence IV.

Toutes les informations détaillées figurent dans le cahier des charges disponible en téléchargement ci-dessous.

La date limite de remise des projets est fixée au 2 septembre 2016 à 12 heures.

Pour consulter et télécharger le cahier des charges, cliquez ici.

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